Отсутствие режима "низ-верх-конвекция", не поддерживает температуру точно.
Отзыв:
Шкаф был приобретен как для повседневной готовки, так и для реализации хобби - изготовления колбасных изделий. Представителями Бош неоднократно озвучивалось о том что вся восьмая серия имеет электронный контроль температуры- т.е. возможность поддержания установленной температуры с точностью до 1 градуса. Для колбас это важно. При первом же использовании заметил, что духовка не держит температуру с такой точностью, а скачет на 5 градусов (замерял несколькими термометрами). Также при обычной готовке при установленной температуре, например 180 градусов, в духовке 170- необходимо немного добавлять ( а также наоборот, может дать градусов на 5-10 больше, но это на температурах выше 100-для меня не критично). К своему удивлению обнаружил, что отсутствует режим "низ-верх-конвекция" - удобный для колбас, когда ставишь противень с кипятком на дно чтобы ускорить режим варки. Есть только режимы с круговым теном и конвекцией, либо конвекция с грилем. Колбасы готовлю на режиме "4D горячий воздух" или "Горячий воздух Эко", в принципе получается, но слегка пересыхает верхний слой.
Как резюме - хороший духовой шкаф для повседневной готовки-равномерно прогревает, получается отличная выпечка, и мясо, и овощи. Все таки держит температуру хоть и не идеально, но лучше чем мой прошлый дешевый Горенье - там скакала на 10-15 градусов. А так - заурядный, простенький по функционалу прибор, нет выдвижных направляющих, нет термощупа (хотя у меня термометров с щупом полно, но все же штатный удобнее). Зато красивый, в интерьере солидно смотрится)).
Отзывы о Bosch HBG634BB1
Написать отзывКак резюме - хороший духовой шкаф для повседневной готовки-равномерно прогревает, получается отличная выпечка, и мясо, и овощи. Все таки держит температуру хоть и не идеально, но лучше чем мой прошлый дешевый Горенье - там скакала на 10-15 градусов. А так - заурядный, простенький по функционалу прибор, нет выдвижных направляющих, нет термощупа (хотя у меня термометров с щупом полно, но все же штатный удобнее). Зато красивый, в интерьере солидно смотрится)).